Couve Roxa com Vinagre Balsâmico

A felicidade são estados de alma. E para sermos felizes, temos de apreciar as pequenas coisas da vida.

Eu posso ser feliz com uma taça desta couve roxa.

Espero que gostem.

Couve Roxa com vinagre balsâmico.

Ingredientes:

Meia couve roxa média

1 c. de sopa de manteiga

Sal q.b.

1 c. de sopa de açúcar

Pimenta q.b.

1 c. de sopa de cominhos em pó

2 c. de vinagre balsâmico

Preparação:

Corte a couve muito fininha numa mandolina.

Numa frigideira leve a manteiga e a couve e deixe amaciar um pouco.

Depois junte os outros ingredientes e deixe cozer, sem ficar muito mole.

Retifique os temperos.

Boa solução para a acompanhar carne.

Bom Apetite.