Bolachas de Amêndoa

Às vezes é preciso fazer uma pausa. Beber um café e trincar uma bolacha.

Se essa bolacha for feita por nós, ainda melhor.

Espero que gostem.

Bolachas de Amêndoa

Ingredientes:

150 gr de manteiga

100 gr de açúcar amarelo

1 c. de café de extracto de baunilha

1 c. chá de canela

1 pitada de sal

120 gr de farinha de amêndoa

Preparação:

Bata bem a manteiga amolecida e o açúcar.

Depois junte todos os outros ingredientes e mexa bem.

Faça bolas não muito grandes, com as mãos.

Num tabuleiro forrado com papel vegetal, coloque as bolas e calque-as com as mãos.

Leve ao forno pré aquecido a 170º durante 10 a 15 minutos

Bom Apetite.