Árvore de Natal Folhada com Tomate Seco e Oregãos

No natal gosto de ter uma mesa para as entradas, onde vamos “picando”, e conversando até o jantar estar pronto. Costumo ter uma tabua com queijos e enchidos, um queijo no forno, vários tipos de pão, manteigas aromatizadas, bruschettas e alguns folhados, pequenos para comer á mão, e outros partidos á fatia. Este ano aderi aos folhados em formato de árvore e acho que não me saí mal.

Espero que gostem

Árvore de Natal Folhada com tomate Seco e Orégãos

Ingredientes:

4 tomates secos hidratados em azeite

1 c. de sopa de infusão de alhos em azeite, ou 2 dentes de alhos esmagados

1 c. de sopa de azeite

2 c. de sopa de queijo parmesão ralado

Grãos de pimenta preta q.b.

2 c. de sopa de chouriço de carne picado

Orégãos q.b.

2 folhas de massa folhada rectangular

1 ovo para pincelar

Preparação

Pré aqueça o forno a 200ºC.
Leve tudo, excepto os orégãos, a uma picadora e pique até formar uma pasta.

Estenda uma das massas folhadas e pincele com um fio de azeite.
Espalhe a pasta, coloque por cima a outra folha de massa e coloque a folha de papel vegetal que veio na própria embalagem e com a ajuda de um rolo da massa calque bem para a pasta aderir bem.

Retire o papel, e com um cortador de massas corte a folha em forma de árvore. Enrole as tiras laterais .Com  um garfo feche as pontas da massa toda á volta da árvore.

Com as sobras corte umas estrelas e decore a árvore, a gosto.
Pincele com ovo batido, polvilhe com os orégãos.

Leve ao forno durante 20 a 25 minutos, até a massa estar cozida e tostada.

Sirva morna

Bom Apetite.