Estrela de Natal com Creme Biscoff e Pistácios
Se há uma imagem que simboliza o Natal, é a estrela. Foi ela que indicou o caminho aos Reis Magos. E está sempre presente no topo da nossa árvore de Natal e até fazemos bolachas no formato de estrela. Pois hoje, aqui tem mais uma: Esta, com um creme de avelã e pistácios.
Espero que gostem.
Estrela de Natal com Creme Biscoff e Pistácios
Ingredientes:
3 placas de massa folhada no formato redondo
Biscoff q.b. ou se preferir com Nutella
Pistácios q.b.
Açúcar em pó, para polvilhar
1 ovo, para pincelar
Preparação:
Abra a primeira placa de massa folhada, mas não retire o papel vegetal.
Espalhe parte do creme, previamente aquecida no micro-ondas, para conseguir espalhar melhor. Espalhe bem com uma espátula e salpique com pistácios.
Coloque a segunda placa de massa folhada em cima e repita o processo. Por fim coloque a última placa de massa.
Coloque um copo ou uma taça no centro da massa e com uma faca que corte bem, corte a massa em 4 tiras do centro até à ponta.
Depois faça mais 4 golpes ficando com 8 tiras.
Repita para ficar com 16 partes (veja foto).
Depois por cada tira de massa faça mais um golpe, mas desta vez não corte até à extremidade.
Pegue na ponta de cada tira e dê uma volta de cima para baixo e volta à posição normal. Repita o processo.
Pincele com o ovo, previamente batido e leve ao forno pré aquecido a 190º, durante 30 minutos.
Retire do forno, deixe arrefecer um pouco e depois polvilhe com açúcar em pó.
Sirva morno.
Bom Apetite.
