Bolinhas de Queijo Coloridas

Ingredientes simples, opções saborosas, coloridas e divertidas, que combinam na perfeição para quem não tem muito tempo para a noite de Natal.

Queijo cremoso, ervas aromáticas, frutos secos e pimentas, irão ser o deleite dos seus convidados. Dá para todos os gostos, pode fazer mais salgados, mais doces, mais refrescantes e claro, mais picantes.

Um óptimo canapé para “picar” enquanto ainda vamos fazendo outras coisas e precisamos de distrair os convidados.

Espero que gostem.

Bolinhas de Queijo Coloridas

Ingredientes:

1 embalagem de queijo creme

1 queijo chévre

¼ de chávena de queijo emmenthal ralado

ervas aromáticas, usei cebolinho

frutos secos, usei pistácios

arandos

1 malagueta, sem sementes

Pimenta q.b.

Preparação:

Numa taça coloque o queijo creme, e o chévre cortado aos cubos, junte pimenta e com uma varinha mágica reduza a puré.

Tape com película aderente e leve ao frio pelo menos 3 horas.

Entretanto pique os pistácios, o cebolinho, os arandos e a malagueta sem sementes.

Retire do frio, com a mão faça bolas com a ajuda de queijo emmenthal ralado.

Passe cada bola pelos sabores que preparou.

Espete em cada bola um palito e leve ao frio até servir.

Bom Apetite.