Gelado de Pessegos em Calda

Hoje trago-vos aqui uma receita bem prática e económica.

Um gelado com pêssegos em calda.

As frutas em calda são uma ótima maneira de aproveitar o sabor da fruta fora da sua época.

Trago-vos um gelado de pêssegos em calda. Uma proposta para quando não tem muito tempo para estar na cozinha.

Espero que gostem.

Gelado de Pêssegos em Calda.

Ingredientes:

6 metades de pêssego em calda

300ml de leite condensado

300ml de natas

½ tablete de chocolate 70%

1 pitada de sal

Fruta fresca, para decorar

Manjericão, para decorar

Preparação:

Coloque todos os ingredientes, exceto o chocolate, numa taça. Com uma varinha mágica reduza tudo a um puré.

Pique grosseiramente o chocolate e junte ao puré. Envolva.

Coloque num recipiente e leve ao frio durante a noite.

Sirva com fruta, com chocolate ralado e umas folhas de manjericão.

Bom Apetite.