Cocktail de Melancia e Rum
Dizem que hoje é o dia Internacional dos coktails.
Um cocktail de uma forma simplista é uma combinação de bebidas alcoólicas e gelo. Se aceitarmos esta definição simplista de combinação de bebidas alcoólicas, poderíamos dizer que a origem dos cocktails remonta à Grécia Antiga, onde Hipócrates preparava uma bebida com vinho, resina e amêndoas amargas. Mas a verdade é que existem muitas versões da origem e da forma de preparar um cocktail.
Para celebrar o dia nada melhor do que um de melancia, fruta perfeita para qualquer ocasião. Com álcool ou sem ele.
Espero que gostem.
Cocktail de Melancia e Rum
Ingredientes:
Gelo q.b.
50ml de rum branco
1 limão
200g de melancia
1 c. de açúcar mascavado, ou de mel
Hortelã
Preparação:
Num liquidificador coloque umas pedras de gelo, o rum, a melancia, o sumo do limão e o açúcar. Bata até ficar homogéneo.
Coe, para ficar limpo de polpa.
Sirva em taças, decorado com quadrados de melancia e umas folhas de hortelã e mais gelo.
Bom Apetite.
Nota: Pode usar vodka em vez do rum e Agave em vez do açúcar.
