Camembert no Forno com Mel e Granola Salgada

Já que continuamos confinados, e não vamos ter uma Páscoa em família, não quer dizer que não precisemos de uma mesa bonita e com coisas boas.

Ontem no meu post de granola salgada, alguns seguidores questionaram-me, como a usava.

Uso-a em várias receitas, e na minha mesa de Páscoa vou ter este camembert no forno assado com mel. Por cima vou colocar a minha granola salgada.

Espero que gostem.

Camembert no Forno com Mel e Granola Salgada

Ingredientes:

1 queijo camembert

2 c. de sopa de mel

Granola q.b.

Preparação:

Desembrulhe o camembert, e deixe-o na própria caixa da embalagem.

Com uma faca afiada, faça uns cortes em cima do queijo. Coloque o mel e pressione para que o mel entre bem no queijo. Leve ao forno pré aquecido a 180º, durante +/- 20 minutos, ou até o queijo derreter e ficar dourado em cima.

Retire do forno, deixe descansar 5 minutos, retire o queijo da caixa, coloque-o num prato. Salpique com a granola salgada e sirva acompanhado com tostas ou gressinos.

Bom Apetite.