Folhados de Massa Filo e Feta

Queijo, o meu Guilty Pleasure. Já todos sabem disso. Não lhe resisto e gosto de o comer cozinhado ou simples com uma boa fatia de pão.

No mês de abril o queijo é o ingrediente do mês do desafio da Marta e da Elsa. Pensei logo nesta entrada, simples e muito fácil de confecionar.

Basta massa filo, com uns bocadinhos de queijo feta, mel e pimenta. Et voilá! Uma entrada a que poucos vão conseguir resistir.

Espero que gostem desta minha proposta.

Folhados de Massa Filo com Feta

Ingredientes:

1 embalagem de massa filo

150g de manteiga derretida

150g de queijo feta

Sementes de Nigella ou sésamo

Mel q.b.

Pimenta rosa q.b.

Hortelã q.b.

Preparação:

Corte as folhas da massa ao meio do lado mais curto.

Ponha metade da folha do lado mais longo virado para si. Pincele-a com a manteiga derretida. Polvilhe com queijo feta, que esmigalhou e depois salpique com uns grãos de pimenta. Cubra com a outra metade de massa, calque delicadamente e pincele novamente com manteiga.

Com os dedos, enrole a massa em formato de leque, depois comece a enrolar de uma ponta para parecer uma rosa e coloque-as num tabuleiro de muffins.

Repita até ter gasto toda a massa e todos os outros ingredientes. Pincele as rosas com mais manteiga e polvilhe com as sementes de Nigella.

Leve ao forno pré aquecido a 180º, durante 40 minutos.

Retire das formas, salpique com mel e com umas folhas de hortelã.  Sirva morno.

Bom Apetite.