Camembert no Forno com Massa Folhada

Já sabem que por aqui gostamos e somos apreciadores de queijo. Gosto de fazer entradas com queijo, principalmente no forno.

São muito versáteis, e há queijos que ficam na perfeição, no forno.

É o caso do camembert, e se lhe juntarmos massa folhada, estamos no paraíso.

Espero que gostem desta entrada, que pode ser para a sua noite de Reis.

Camembert no Forno com Massa Folhada

Ingredientes:

1 queijo camembert

1 embalagem de massa folhada redonda

2 c. de sopa de compota a gosto, usei de cereja, ou se preferir 2 c. de chutney

Flor de sal a gosto

Pimenta preta a gosto

Sementes de papoila

1 gema

Preparação:

Pré aqueça o forno a 200º. Abra a massa, coloque o queijo sobre a massa e coloque-a numa frigideira ou numa assadeira que também possa ir à mesa, dê uns golpes na parte superior do queijo com uma faca afiada.

Tempere com a flor de sal e a pimenta e coloque por cima a compota.

Feche o queijo com a massa, pincele com a gema de ovo previamente batida e salpique com as sementes de papoila.

Leve ao forno durante 30 minutos, ou até a massa estar bem dourada.

Retire do forno, deixe arrefecer um pouco e sirva com tostas.

Bom Apetite.