Pesto de Caju

O molho Italiano mais conhecido em todo o Mundo. Versátil e muito saboroso.

E o feito em casa fica maravilhoso

Espero que gostem.

Receita do Pesto:

1 ramo de folhas de manjericão

2 dentes de alho

1 chávena de azeite

1 chávena cajus ,mas pode usar amêndoas, amendoins ou o tradicional pinhão

½ chávena de queijo parmesão

Sal e pimenta q.b.

Ponha tudo num robot de cozinha e bata

E tem um saboroso e fresco Pesto.

Dica:

Faça mais quantidade coloque em cuvetes e congele, quando quiser utilizar é só descongelar.

Bom Apetite.

Nota: pode trocar os cajus por pinhões ou amendoins