Pesto de Rúcula (Presentes de comer)
Presentes de comer nunca são de mais. Precisamos de alguma variedade e imaginação.
Muitas vezes pergunto-me, o que gostaria de receber, e é o mote para aquilo que depois coloco nos cabazes.
Gosto de molhos, patês, chutneys. Uns faço, outras vezes compro e há de boa qualidade nas lojas da especialidade.
E a pensar nisso, lembrei-me dos Pestos. Adoro os tradicionais com manjericão, os mais ousados com rúcula e até os mais inusitados, os vermelhos com tomate.
A minha escolha para este presente de comer foi um Pesto rúcula.
Espero que gostem.
Bons presentes.
Bom Apetite
