Queijo Brie no Forno com Azeitonas
Estamos na reta final para o Natal e a nossa cabeça anda a mil para preparar tudo e garantir que tudo seja perfeito. Mas há sempre aquela sensação de que nos falta uma sobremesa ou uma entrada. Se for o caso, trago-vos uma proposta bem simples, e não é uma entrada qualquer!
Esta sugestão é realmente maravilhosa! Simples, elegante e com sabores que combinam na perfeição. A ideia de levar o queijo ao forno com azeitonas, alhos e alecrim é irresistível e dá aquele toque rústico e acolhedor, perfeito para o ambiente natalício. Além disso, ao dispor de uma frigideira, bonita como esta da Staub, que pode ir ao forno e à mesa, no centro de uma tábua com presunto, carnes frias, nozes, tostas e frutas, cria-se uma apresentação linda e muito convidativa.
E não se esqueça, estamos quase no final do ano e até lá pode usufruir de descontos na Staub, basta usar o meu código HORTA15.
Aqui vão mais algumas dicas para melhorar ainda mais esta entrada:
Tipo de queijo: Utilize queijos como o camembert, brie ou até queijo da serra para derreter bem.
Charcutaria: Adicione uma mistura de presunto, salame, paio ou mortadela.
Fruta: Adicione uvas frescas, figos ou até fatias de pera grelhadas para um contraste doce.
Mel ou compota: Um fio de mel ou uma compota de frutos vermelhos pode realçar os sabores.
Frutos secos: como nozes, passas, pistácios ou alperces secos.
Ervas e especiarias: Experimente acrescentar pimenta rosa, tomilho ou alecrim para variar o aroma.
Com uma taça de bom vinho, esta entrada será certamente um sucesso e deixará todos com água na boca!
Espero que gostem.
