Massa Cremosa com Cogumelos com um Toque de Molho de Ostra
Sempre gostei de pratos de massa.
Hoje experimentei uma abordagem diferente, juntando cogumelos e Molho de Ostras Premium da @lkkeurope
O resultado foi surpreendente: um sabor profundo e rico, que envolve a massa e lhe confere uma cremosidade natural.
Quem disse que um prato simples, com poucos ingredientes, não pode ter carácter?
Se também quiser experimentar este molho, pode encontra-lo nas prateleiras do @Continente.
Espero que gostem.
Massa Cremosa com Cogumelos com um Toque de Molho de Ostra
Para 2 pessoas · Dificuldade fácil · Preparação 10 min · Cozedura 15 min
Ingredientes:
• 200 g de massa, a gosto usei esparguete
• 200 g de cogumelos laminados
• 1 colher de sopa de Molho de Ostras Premium, Lee Kum Kee
• 1 chalota picada
• 1 colher de sopa de azeite
• 100 ml de natas
• Salsa fresca picada
• Pimenta preta e sal q.b.
Preparação:
Coza a massa em água abundante com sal até ficar “al dente”. Escorra e reserve.
Numa frigideira, aqueça o azeite e salteie a chalota previamente picada. Quando estiver suada, junte os cogumelos picados e deixe saltear até ficarem dourados.
Junte o Molho de Ostras Premium da Lee Kum Kee e misture, deixando que o aroma se funda com os cogumelos.
Acrescente as natas e envolva até obter um molho suave.
Junte a massa e finalize com salsa e pimenta.
Sirva de imediato e polvilhe com mais salsa.
Bom Apetite.
