Papas de Aveia com Queijo Quark

Cada vez gosto mais deste tipo de pequenos almoços e até para os lanches. Uma taça de aveia cremosa com iogurte, fruta, frutos secos e chocolate.

Esta combinação é nutritiva, cremosa com muitas texturas e deliciosa.

A aveia é um tipo de grão rico em nutrientes, fibras e proteínas.

É também muito versátil na culinária. Pode ser utilizada em várias receitas, como papas, granola, barras de cereais, biscoitos, bolos, pães e até em receitas salgadas.

Hoje trago-vos umas papas com queijo quark de morango, dos queijos santiago que dá ainda mais valor nutricional a estas papas.

Espero que gostem.

Papas de Aveia com Queijo Quark

Ingredientes:

1 chávena de flocos finos de aveia

2 chávenas de leite

1 c. de sopa de xarope de ácer

1 pitada de sal

1 casca de limão

1 pau de canela

Queijo quark de morango q.b.

Fruta, a gosto q.b.

Lágrimas de chocolate q.b.

Frutos secos q.b.

Mel q.b.

Preparação:

Num tacho coloque a aveia, o leite, a casca do limão, o pau de canela e o sal e leve a cozer, deixe ferver, reduza o lume e deixe cozinhar durante 5 minutos. Depois de cozida retire a casca do limão e o pau de canela, junte o xarope de ácer e envolva.

Arranje a fruta. Usei uma banana ás rodelas, morangos também ás rodelas e uma maçã que cortei aos quadrados pequenos.

Coloque a aveia em bowls ou taças, junte-lhe as coberturas a gosto. Sirva com um fio de mel.

Bom Apetite.