Batatas Assadas no Forno com Alecrim
Sou pessoa de batatas, de todas as formas: cozidas, fritas, salteadas, assadas etc., etc.
Mas da forma que mais gosto delas são assadas no forno.
Não me importo de as comer sozinhas, sem mais nada de tão boas que são.
Esta minha receita é vencedora, todos gostam.
Espero que gostem
Batatas Assadas no Forno com Alecrim
Ingredientes:
6 batatas médias
1 haste de alecrim
½ chávena de azeite
1 c. de sobremesa de paprika fumada, ou colorau
Sal q.b.
Pimenta q.b.
Preparação:
Descasque as batatas e corte-as em palitos bem grossos. Coloque-as num tabuleiro depois de lavadas e tempere-as com azeite, sal pimenta, paprika e com o alecrim. Misture tudo bem com as mãos.
Leve ao forno a 200º previamente aquecido, até as batatas estarem bem assadas e douradinhas.
Sirva com carne assada ou estufada.
Bom Apetite.
