Bolachas de Nata

Os biscoitos feitos com nata, são uma excelente opção para quem não quer usar manteiga na confeccção de biscoitos ou bolachas.

Biscoitos ou bolachas são sempre “miminhos” que gosto de ter em casa e por isso mesmo gosto de ir variando os sabores e as texturas.

A definição de bolacha é simples, pois é “qualquer bolo doce à base de farinha que pode ser segurado numa só mão”.

Diz-se que as bolachas apareceram na Pérsia, e não eram mais do que um pedaço de farinha e água, para os padeiros testarem os fornos.

Hoje são mais do que isso e há verdadeiras obras de arte numa simples bolacha.

As que vos trago hoje, são simples, tanto no seu aspecto como no seu sabor, mas nem por isso menos deliciosas.

Corte-as com as formas de bolachas da Koro, tem 25 modelos para todos os gostos, e já sabe que pode usar os  5% de desconto com o meu código HORTAPAKORO.

Espero que gostem.

Biscoitos de Nata

Ingredientes:

200ml de natas

2 ovos L

1 c. de chá de fermento

1 pitada de sal

1 chávena de açúcar

3 chávenas de farinha T55

1 chávena de farinha Maisena

Preparação:

Numa batedeira misture todos os ingredientes até ter uma massa homogénea. Leve ao frio 30 minutos, embrulhada em pelicula.

Com um cortador de bolachas corte a massa. Disponha as bolachas num tabuleiro forrado com papel vegetal.

Leve a assar em forno pré aquecido a 180º, durante 15 minutos.

Retire do forno e deixe as bolachas arrefecerem numa grade.

Bom Apetite.