Frango Teriyaki

Já estamos próximos da noite de natal, e a azáfama já é grande! Por aqui, os almoços começam a ser rápidos e simples, mas não menos saborosos.

Hoje preparei um frango Teriyaki, na slow cocker e, em vez de fazer o molho de raiz, utilizei este da Kikkoman. Mais prático, mais rápido, mas igualmente delicioso.

Espero que gostem.

Frango Teriyaki

Ingredientes:

6 pernas de frango

2 dentes de alho

3 a 4 rodelas de gengibre

Sal q.b.

Pimenta q.b.

Malagueta

Cebolinho

1 c. de sopa de mel

1 chávena de arroz Thai

2 hastes de brócolos

Sementes de sésamo q.b.

Molho Teriyaki, usei da Kikkoman

Preparação:

Coloque as pernas na slow cocker, junte sal e pimenta, o mel, o gengibre cortado em rodelas finas e os dentes de alho fatiados. Acrescente o molho Teriyaki. Tape a panela e cozinhe em temperatura alta durante 4 horas.

Coza o arroz em água e sal. Coza os brócolos também só em água e sal.

Emprate, disponha o arroz, os brócolos e o frango. Regue com o molho e junte malagueta cortada em fatias finas e junte cebolinho e sementes de sésamo.

Bom Apetite.