Alface -Dicas

A alface tem origem no Médio Oriente. Já os Egípcios a conheciam e os Gregos aprenderam a cultivá-la com eles. Foram os Gregos, os primeiros a reconhecer-lhe capacidades terapêuticas, e passaram esse conhecimento aos Romanos.
Com os Romanos, a alface viajou por toda a Europa e também chegou á China.
Provavelmente chegou ao Novo Mundo, pelas mãos de Cristovão Colombo
Na Grã-Bretanha, as mulheres tinham medo de a comer em demasia, pois ela tinha fama de infertilidade.
Hoje há muitas variedades, é fácil de cultivar.
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