Diferenças entre Gamboas e Marmelos

Gamboas? Mas isso não são marmelos?

Sabe a diferença? São da mesma família, no entanto têm diferenças.

O marmelo é selvagem, nasce em valas não precisa de grandes cuidados. É mais ácido, mais duro e mais amargo.

A gamboa, é plantada, é mais doce, menos amarga e menos dura, são maiores do que os marmelos, cozem mais rápido.

Aproveito-as mais para as cozinhar em receitas salgadas e em sobremesas, como assá-las no forno, estufá-las e até em tartes e bolos.

Agora que já sabe as diferenças, compre gamboas e não se vai arrepender.