Dicas de Culinária – Como Congelar Dióspiros

Hoje trago-vos outra dica, para aproveitar os seus dióspiros.

É uma fruta que não aguenta muito tempo, amadurece rapidamente, e por infelicidade de quem gosta muito deles, só aparecem nesta altura do ano e depois, adeus até para o próximo Outono.

A partir de agora não tem de ser assim. Pode congelá-los.

Basta lavá-los e guardar numa caixa ou num saco de plástico. Na altura de utilizar, retire do congelador deixe descansar 2 a 3 minutos. Corte a ponta com uma faca de serrilha. Retire a polpa com uma colher e terá os seus dióspiros prontos a comer com uma polpa macia e cremosa.

Depois pode juntar aos iogurtes, bolos, batidos e sobremesas.

Espero que tenham gostado desta dica.