Natal à porta
Destaques
Dicas de Culinária
Da Horta Para A Cozinha
Sobre Mim


Etiquetas:

Abóbora

Acelgas

Arroz

Atum

Bacalhau

Batatas

Bebidas

Beringela

Beterraba

Bolachas

Bolos

Carne de Borrego

Carne de Coelho

Carne de Frango

Carne de Pato

Carne de Perú

Carne de Porco

Carne Vermelha

Castanhas

Chocolate

Codornizes

Cogumelos

Compotas e Chutneys

Courgette

Cuscuz

Diversos

Doces de Colher

Doces de Natal

Enchidos

Entradas

Ervilhas

Favas

Fruta

Gelados

Legumes

Limões

Marisco

Massa

Ovos

Pão

Patês e Molhos

Pastéis

Peixe e Afins

Pequenos almoços

Purés

Queijos

Quiches e Tartes

Quinoa

Risotto

Saladas

Salmão

Sopas

Soufllés

Tomate









Content Link Block
Select a page and create a visual link to it. Learn more
Da Horta Para A Cozinha
Da Horta Para A Cozinha
Brownie com Azeite e Pistácios
Jan 30

Jan 30 Brownie com Azeite e Pistácios

Lobélia Baptista
bolos, chocolate
Almôndegas com Molho de Mostarda
Jan 28

Jan 28 Almôndegas com Molho de Mostarda

Lobélia Baptista
carne de porco, carne vermelha
Bolo de Chocolate com Coco
Jan 26

Jan 26 Bolo de Chocolate com Coco

Lobélia Baptista
bolos, chocolate
Tigelada? de Requeijão e Laranja
Jan 25

Jan 25 Tigelada? de Requeijão e Laranja

Lobélia Baptista
bolos, Quiches e Tartes, queijos, fruta
Sopa de Castanhas com Noz moscada
Jan 24

Jan 24 Sopa de Castanhas com Noz moscada

Lobélia Baptista
castanhas, sopas
Rebuçados de Chévre e Massa Filo
Jan 23

Jan 23 Rebuçados de Chévre e Massa Filo

Lobélia Baptista
entradas, queijos
Piadina
Jan 22

Jan 22 Piadina

Lobélia Baptista
enchidos, pão, queijos
Pão de Passas e Nozes
Jan 22

Jan 22 Pão de Passas e Nozes

Lobélia Baptista
bolos, pão
Pudim de Pão e Vinho do Porto
Jan 19

Jan 19 Pudim de Pão e Vinho do Porto

Lobélia Baptista
doces de colher, pão
Panna Cotta com Lúcia Lima
Jan 18

Jan 18 Panna Cotta com Lúcia Lima

Lobélia Baptista
doces de colher, fruta
Bolo de Maçã com Ricotta
Jan 17

Jan 17 Bolo de Maçã com Ricotta

Lobélia Baptista
bolos, fruta, queijos
Arroz Agulha com Limão e Coentros
Jan 15

Jan 15 Arroz Agulha com Limão e Coentros

Lobélia Baptista
arroz
Sopa de Abóbora com Pera e Cúrcuma
Jan 14

Jan 14 Sopa de Abóbora com Pera e Cúrcuma

Lobélia Baptista
abóbora, legumes, fruta, sopas
     

 
   Hoje trago-vos um prato muito simples. Um ovo. Estrelado em azeite e temperado com Za’atar.  Za'atar ou Zaatar, cujo nome, em árabe, significa tomilho, é uma mistura de especiarias originárias do Médio Oriente. É um ingredi
Jan 13

Jan 13

Lobélia Baptista
pequenos almoços, ovos
Bolachas com Pistácios
Jan 11

Jan 11 Bolachas com Pistácios

Lobélia Baptista
bolachas
Papas de Maizena com Granola e Fruta
Jan 11

Jan 11 Papas de Maizena com Granola e Fruta

Lobélia Baptista
pequenos almoços, fruta
Esparguete com Anchovas e Alcaparras
Jan 9

Jan 9 Esparguete com Anchovas e Alcaparras

Lobélia Baptista
Pangrattato
Jan 8

Jan 8 Pangrattato

Lobélia Baptista
pão, diversos
Gelatina de Mirtilos
Jan 8

Jan 8 Gelatina de Mirtilos

Lobélia Baptista
fruta
Salada de Frutas do Dia de Reis
Jan 6

Jan 6 Salada de Frutas do Dia de Reis

Lobélia Baptista
saladas, fruta
Load More
 
Bolachas de manteiga, o que são? tradicionalmente são a conjugação de manteiga, açúcar, bem batido. Depois claro a farinha e um ou outro ingrediente que lhe quisermos juntar.

Neste caso optei pelas raspas do
Quem gosta de brioche por aqui? Eu adoro, morno com uma boa manteiga e um cacau quente.

Quando falamos em brioches pensamos sempre nas bolinhas ou o brioche em pão de forma.

Mas e se o fizer num tabuleiro, com as bolas bem juntinhas, como os
Hoje trago-vos uma receita da minha mãe. As lulinhas em casa dela, sempre foram feitas assim. Fritas.

A minha mãe costuma dizer, com graça, que ela faz as receitas “antigas” e eu as “modernices”.

E &eacu
Hoje trago-vos mais uma sugestão de utilizar as courgettes.

A courgette tem origem na América do Norte, Central e Sul. Quando Colombo chega a América os nativos alimentavam-se deste legume assim como do feijão e do milho.
Eu sei, o tempo já está mais fresco. A noite já pede um aconchego, mas os dias continuam bonitos, com sol, e para mim está óptimo.

Já apetece ligar o forno e ainda fazer refeições no jardim, na
 
 
New Page