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Da Horta Para A Cozinha
Da Horta Para A Cozinha
Penne Integral com Courgette e Cavalas de Conserva
Sep 30

Sep 30 Penne Integral com Courgette e Cavalas de Conserva

Lobélia Baptista
massa
Peitos de Frango à Grega
Sep 30

Sep 30 Peitos de Frango à Grega

Lobélia Baptista
carne de frango
Maigret de Pato com Molho de Framboesas e Arroz Vermelho
Sep 30

Sep 30 Maigret de Pato com Molho de Framboesas e Arroz Vermelho

Lobélia Baptista
carne pato
Pavlova de Coco e Frutos Silvestres
Sep 30

Sep 30 Pavlova de Coco e Frutos Silvestres

Lobélia Baptista
bolos
Pastéis de Alheira com Acelgas
Sep 30

Sep 30 Pastéis de Alheira com Acelgas

Lobélia Baptista
entradas, Pastéis
Pastéis de Massa Tenra
Sep 30

Sep 30 Pastéis de Massa Tenra

Lobélia Baptista
Pastéis
Pão Doce com Canela e Frutos Secos
Sep 30

Sep 30 Pão Doce com Canela e Frutos Secos

Lobélia Baptista
bolos
Pão de Ló de Alfeizerão
Sep 30

Sep 30 Pão de Ló de Alfeizerão

Lobélia Baptista
bolos
Pão de Aveia com Sementes de Chia
Sep 30

Sep 30 Pão de Aveia com Sementes de Chia

Lobélia Baptista
pão
Pão de Abóbora Assada
Sep 29

Sep 29 Pão de Abóbora Assada

Lobélia Baptista
pão, abóbora
Pão de Farinha de Amêndoa e Queijo Parmesão
Sep 29

Sep 29 Pão de Farinha de Amêndoa e Queijo Parmesão

Lobélia Baptista
pão
Panna Cotta com Puré de Manga
Sep 29

Sep 29 Panna Cotta com Puré de Manga

Lobélia Baptista
doces de colher
Panados de Porco com Sementes de Sésamo
Sep 29

Sep 29 Panados de Porco com Sementes de Sésamo

Lobélia Baptista
carne de porco
Ovos Escoceses
Sep 29

Sep 29 Ovos Escoceses

Lobélia Baptista
ovos, carne vermelha
Moussaka
Sep 29

Sep 29 Moussaka

Lobélia Baptista
beringela, carne vermelha
Carapaus Assados com Molho à Espanhola
Sep 29

Sep 29 Carapaus Assados com Molho à Espanhola

Lobélia Baptista
peixe e afins
Massada de Tamboril
Sep 29

Sep 29 Massada de Tamboril

Lobélia Baptista
massa, peixe e afins
Manjar Branco
Sep 29

Sep 29 Manjar Branco

Lobélia Baptista
doces de colher
Maigret de Pato com Molho de Ginjas
Sep 29

Sep 29 Maigret de Pato com Molho de Ginjas

Lobélia Baptista
carne pato
Maçãs assadas com Recheio de Pasteleiro
Sep 29

Sep 29 Maçãs assadas com Recheio de Pasteleiro

Lobélia Baptista
fruta
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Bolachas de manteiga, o que são? tradicionalmente são a conjugação de manteiga, açúcar, bem batido. Depois claro a farinha e um ou outro ingrediente que lhe quisermos juntar.

Neste caso optei pelas raspas do
Quem gosta de brioche por aqui? Eu adoro, morno com uma boa manteiga e um cacau quente.

Quando falamos em brioches pensamos sempre nas bolinhas ou o brioche em pão de forma.

Mas e se o fizer num tabuleiro, com as bolas bem juntinhas, como os
Hoje trago-vos uma receita da minha mãe. As lulinhas em casa dela, sempre foram feitas assim. Fritas.

A minha mãe costuma dizer, com graça, que ela faz as receitas “antigas” e eu as “modernices”.

E &eacu
Hoje trago-vos mais uma sugestão de utilizar as courgettes.

A courgette tem origem na América do Norte, Central e Sul. Quando Colombo chega a América os nativos alimentavam-se deste legume assim como do feijão e do milho.
Eu sei, o tempo já está mais fresco. A noite já pede um aconchego, mas os dias continuam bonitos, com sol, e para mim está óptimo.

Já apetece ligar o forno e ainda fazer refeições no jardim, na
 
 
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