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Da Horta Para A Cozinha
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Flores de Courgette Panadas e Recheadas com Queijo Chévre
Sep 29

Sep 29 Flores de Courgette Panadas e Recheadas com Queijo Chévre

Lobélia Baptista
legumes, courgette
Filetes de Peixe Espada com Banana e molho de Maracujá
Sep 29

Sep 29 Filetes de Peixe Espada com Banana e molho de Maracujá

Lobélia Baptista
peixe e afins
Filetes de Sardinha
Sep 29

Sep 29 Filetes de Sardinha

Lobélia Baptista
peixe e afins
Espetadas de peru com maionese de piripiri
Sep 29

Sep 29 Espetadas de peru com maionese de piripiri

Lobélia Baptista
carne de peru
Espetadas de Tomate Cherry e Mozarella
Sep 29

Sep 29 Espetadas de Tomate Cherry e Mozarella

Lobélia Baptista
legumes, tomate
Esparregado de Espinafres e Acelgas
Sep 29

Sep 29 Esparregado de Espinafres e Acelgas

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legumes
Ervilhas com Ovos Escalfados
Sep 29

Sep 29 Ervilhas com Ovos Escalfados

Lobélia Baptista
ovos, legumes, ervilhas
Entrecosto Assado no Forno à Oriental
Sep 29

Sep 29 Entrecosto Assado no Forno à Oriental

Lobélia Baptista
carne de porco
Endivias com queijo e peras
Sep 29

Sep 29 Endivias com queijo e peras

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Empada de Frango
Sep 29

Sep 29 Empada de Frango

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Empada de Pato
Sep 29

Sep 29 Empada de Pato

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carne pato, Quiches e Tartes, cogumelos
Cuscuz com Milho
Sep 28

Sep 28 Cuscuz com Milho

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massa, cuscuz
Crumble de Tomate
Sep 28

Sep 28 Crumble de Tomate

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legumes, tomate, entradas
Crepioca
Sep 28

Sep 28 Crepioca

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ovos, pequenos almoços
Crepes de Atum
Sep 28

Sep 28 Crepes de Atum

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Atum, peixe e afins
Couve Roxa com Vinagre Balsâmico
Sep 28

Sep 28 Couve Roxa com Vinagre Balsâmico

Lobélia Baptista
saladas
Couve Flor Gratinada com Queijo Ricotta
Sep 28

Sep 28 Couve Flor Gratinada com Queijo Ricotta

Lobélia Baptista
legumes
Courgette Redonda Recheada
Sep 28

Sep 28 Courgette Redonda Recheada

Lobélia Baptista
legumes, courgette
Compota de Abóbora Menina com Especiarias
Sep 28

Sep 28 Compota de Abóbora Menina com Especiarias

Lobélia Baptista
compotas e chutneys, abóbora
Coleslaw
Sep 28

Sep 28 Coleslaw

Lobélia Baptista
saladas
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Bolachas de manteiga, o que são? tradicionalmente são a conjugação de manteiga, açúcar, bem batido. Depois claro a farinha e um ou outro ingrediente que lhe quisermos juntar.

Neste caso optei pelas raspas do
Quem gosta de brioche por aqui? Eu adoro, morno com uma boa manteiga e um cacau quente.

Quando falamos em brioches pensamos sempre nas bolinhas ou o brioche em pão de forma.

Mas e se o fizer num tabuleiro, com as bolas bem juntinhas, como os
Hoje trago-vos uma receita da minha mãe. As lulinhas em casa dela, sempre foram feitas assim. Fritas.

A minha mãe costuma dizer, com graça, que ela faz as receitas “antigas” e eu as “modernices”.

E &eacu
Hoje trago-vos mais uma sugestão de utilizar as courgettes.

A courgette tem origem na América do Norte, Central e Sul. Quando Colombo chega a América os nativos alimentavam-se deste legume assim como do feijão e do milho.
Eu sei, o tempo já está mais fresco. A noite já pede um aconchego, mas os dias continuam bonitos, com sol, e para mim está óptimo.

Já apetece ligar o forno e ainda fazer refeições no jardim, na
 
 
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