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Da Horta Para A Cozinha
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Bolo de Chocolate e Mousse
Sep 27

Sep 27 Bolo de Chocolate e Mousse

Lobélia Baptista
bolos
Bolo de Chocolate com Farinha de Castanhas
Sep 27

Sep 27 Bolo de Chocolate com Farinha de Castanhas

Lobélia Baptista
bolos, chocolate, castanhas
Lombo de Porco Frito com Pastinaca Frita
Sep 27

Sep 27 Lombo de Porco Frito com Pastinaca Frita

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carne de porco
Bolo de Chocolate com Amêndoa
Sep 26

Sep 26 Bolo de Chocolate com Amêndoa

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Bolo de Cenoura Veneziano
Sep 26

Sep 26 Bolo de Cenoura Veneziano

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bolos
Bolo Mármore de Cenoura e Cacau
Sep 26

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Bolo de Abóbora e Coco
Sep 26

Sep 26 Bolo de Abóbora e Coco

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Bochechas de Porco Estufadas
Sep 26

Sep 26 Bochechas de Porco Estufadas

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carne de porco
Bochechas de Bacalhau com Salada de Beldroegas
Sep 26

Sep 26 Bochechas de Bacalhau com Salada de Beldroegas

Lobélia Baptista
bacalhau
Bifes de Porco Recheados com Frutos Secos
Sep 26

Sep 26 Bifes de Porco Recheados com Frutos Secos

Lobélia Baptista
carne de porco
Bife à Café com Pimentas
Sep 26

Sep 26 Bife à Café com Pimentas

Lobélia Baptista
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Beef Wellington
Sep 26

Sep 26 Beef Wellington

Lobélia Baptista
carne vermelha
Batatas Fritas com Ervas Aromáticas
Sep 26

Sep 26 Batatas Fritas com Ervas Aromáticas

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Batata Cozida com Gremolata
Sep 26

Sep 26 Batata Cozida com Gremolata

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legumes, batatas
Barriga de porco no Forno com Puré de Maçã
Sep 26

Sep 26 Barriga de porco no Forno com Puré de Maçã

Lobélia Baptista
carne de porco
Barquinhos de pimentos Recheados com Atum e Cuscuz
Sep 26

Sep 26 Barquinhos de pimentos Recheados com Atum e Cuscuz

Lobélia Baptista
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Banoffees
Sep 26

Sep 26 Banoffees

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doces de colher
Bacalhau Confitado com Crumble de Grão de Bico
Sep 26

Sep 26 Bacalhau Confitado com Crumble de Grão de Bico

Lobélia Baptista
bacalhau
Arroz com Legumes e Passas
Sep 25

Sep 25 Arroz com Legumes e Passas

Lobélia Baptista
arroz
Bacalhau Assado no Forno com Batatas Assadas a murro
Sep 25

Sep 25 Bacalhau Assado no Forno com Batatas Assadas a murro

Lobélia Baptista
bacalhau
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Bolachas de manteiga, o que são? tradicionalmente são a conjugação de manteiga, açúcar, bem batido. Depois claro a farinha e um ou outro ingrediente que lhe quisermos juntar.

Neste caso optei pelas raspas do
Quem gosta de brioche por aqui? Eu adoro, morno com uma boa manteiga e um cacau quente.

Quando falamos em brioches pensamos sempre nas bolinhas ou o brioche em pão de forma.

Mas e se o fizer num tabuleiro, com as bolas bem juntinhas, como os
Hoje trago-vos uma receita da minha mãe. As lulinhas em casa dela, sempre foram feitas assim. Fritas.

A minha mãe costuma dizer, com graça, que ela faz as receitas “antigas” e eu as “modernices”.

E &eacu
Hoje trago-vos mais uma sugestão de utilizar as courgettes.

A courgette tem origem na América do Norte, Central e Sul. Quando Colombo chega a América os nativos alimentavam-se deste legume assim como do feijão e do milho.
Eu sei, o tempo já está mais fresco. A noite já pede um aconchego, mas os dias continuam bonitos, com sol, e para mim está óptimo.

Já apetece ligar o forno e ainda fazer refeições no jardim, na
 
 
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