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Arroz Basmati com Espargos e Curcuma
Nov 13

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Castanhas Estufadas com Pera Rocha
Nov 12

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Bolachas de Coco e Laranja
Nov 10

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Arroz Doce com Abóbora
Nov 9

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Nov 9

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Queijo Camembert no Forno com massa Filo e Za'atar
Nov 7

Nov 7 Queijo Camembert no Forno com massa Filo e Za'atar

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Gratinado de Batata Doce, Laranja
Nov 6

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Abóbora Assada com Queijo Brie
Nov 6

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Tarte de Creme de Coco
Nov 3

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Compota de Abóbora com Noz moscada
Nov 2

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Salada Caprese com Dióspiros
Nov 1

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Broas (bolinhos) de Santoro
Nov 1

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Oct 30

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Mousse de Speculoos
Oct 28

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Triangulos de Requeijão com Hortelã
Oct 26

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Trufas de Chocolate
Oct 25

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Pavlova de Frutos de Outono
Oct 25

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Mouhalabieh (Manjar Oriental)
Oct 23

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Marmelada Branca do Convento de Odivelas
Oct 23

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Bolachas de manteiga, o que são? tradicionalmente são a conjugação de manteiga, açúcar, bem batido. Depois claro a farinha e um ou outro ingrediente que lhe quisermos juntar.

Neste caso optei pelas raspas do
Quem gosta de brioche por aqui? Eu adoro, morno com uma boa manteiga e um cacau quente.

Quando falamos em brioches pensamos sempre nas bolinhas ou o brioche em pão de forma.

Mas e se o fizer num tabuleiro, com as bolas bem juntinhas, como os
Hoje trago-vos uma receita da minha mãe. As lulinhas em casa dela, sempre foram feitas assim. Fritas.

A minha mãe costuma dizer, com graça, que ela faz as receitas “antigas” e eu as “modernices”.

E &eacu
Hoje trago-vos mais uma sugestão de utilizar as courgettes.

A courgette tem origem na América do Norte, Central e Sul. Quando Colombo chega a América os nativos alimentavam-se deste legume assim como do feijão e do milho.
Eu sei, o tempo já está mais fresco. A noite já pede um aconchego, mas os dias continuam bonitos, com sol, e para mim está óptimo.

Já apetece ligar o forno e ainda fazer refeições no jardim, na
 
 
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