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Da Horta Para A Cozinha
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Pudim de Bretão com Ameixas sem Caroço
Nov 12

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Arroz Basmati Taj Cremoso com Pera Caramelizada
Nov 12

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Arroz de Castanhas com Bacon e Romã
Nov 11

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Rolo de Pistácio e Coco
Nov 9

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Bolachas de Mel e Gotas de Chocolate
Nov 6

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Almofadas de Cogumelos com Alperces
Nov 5

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Cheesecake de Ladyfingers de Morango
Nov 4

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Nov 3

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Sandwich com Pão Morato
Nov 2

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Massa à Strombolana
Oct 29

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Oct 28

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Castagnaccio ( Bolo de Castanhas com Azeite)
Oct 27

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Oct 26

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Salada de Massa com Salsicha Fresca e Abóbora
Oct 23

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Legumes de Outono Assados com Vinagre Balsâmico
Oct 22

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Matefaim Lyonnais com Calda de Maçã e Flor de Laranjeira
Oct 20

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Oct 20

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Puré de Batata Doce com Gengibre
Oct 19

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Torta Chiffon de Abóbora
Oct 16

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Risotto de Alheira e Espinafres
Oct 15

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Lobélia Baptista
arroz, alheiras, enchidos
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Bolachas de manteiga, o que são? tradicionalmente são a conjugação de manteiga, açúcar, bem batido. Depois claro a farinha e um ou outro ingrediente que lhe quisermos juntar.

Neste caso optei pelas raspas do
Quem gosta de brioche por aqui? Eu adoro, morno com uma boa manteiga e um cacau quente.

Quando falamos em brioches pensamos sempre nas bolinhas ou o brioche em pão de forma.

Mas e se o fizer num tabuleiro, com as bolas bem juntinhas, como os
Hoje trago-vos uma receita da minha mãe. As lulinhas em casa dela, sempre foram feitas assim. Fritas.

A minha mãe costuma dizer, com graça, que ela faz as receitas “antigas” e eu as “modernices”.

E &eacu
Hoje trago-vos mais uma sugestão de utilizar as courgettes.

A courgette tem origem na América do Norte, Central e Sul. Quando Colombo chega a América os nativos alimentavam-se deste legume assim como do feijão e do milho.
Eu sei, o tempo já está mais fresco. A noite já pede um aconchego, mas os dias continuam bonitos, com sol, e para mim está óptimo.

Já apetece ligar o forno e ainda fazer refeições no jardim, na
 
 
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